Введення L-глутатіону:
Глутатіон (GSH) є важливим антиоксидантом у рослинах, тваринах, грибах, а також деяких бактеріях і археях, запобігаючи пошкодженню важливих клітинних компонентів, спричинених активними формами кисню, такими як вільні радикали, пероксиди, пероксиди ліпідів і важкі метали. Це трипептид із гамма-пептидним зв’язком між карбоксильною групою бічного ланцюга глутамату та аміногрупою цистеїну (яка приєднана нормальним пептидним зв’язком до гліцину). Глутатіон існує як у відновленому (GSH), так і в окисленому (GSSG) ) держави.
Кілька медичних функцій L-глутатіону:
1. Це основний ендогенний антиоксидант, що виробляється клітинами, бере безпосередню участь у нейтралізації вільних радикалів і реактивних сполук кисню, а також підтримує екзогенні антиоксиданти, такі як вітаміни С і Е, у їх відновлених (активних) формах.
2. Він використовується в метаболічних і біохімічних реакціях, таких як синтез і відновлення ДНК, синтез білка, синтез простагландинів, транспорт амінокислот і активація ферментів. Таким чином, стан системи глутатіону може впливати на кожну систему в організмі, особливо на імунну систему, нервову систему, шлунково-кишкову систему та легені.
3. Він має життєво важливу функцію в метаболізмі заліза. Клітини дріжджів, збіднені або містять токсичні рівні GSH, виявляють інтенсивну реакцію, подібну до голодування заліза, і порушення активності екстрамітохондріальних ферментів ISC з наступною загибеллю.
Кілька косметичних функцій L-глутатіону:
Глутатіон - це трипептидна молекула, яка міститься в організмах ссавців. Це антиоксидант, який відіграє важливу роль у запобіганні окисного пошкодження шкіри. Окрім багатьох визнаних біологічних функцій, глутатіон також пов’язаний зі здатністю освітлювати шкіру. Результати досліджень показують, що глутатіон пригнічує фактичне виробництво, а також аглютинацію меланіну, перериваючи функцію L-DOPA. Інше дослідження показало, що глутатіон пригнічує утворення меланіну шляхом прямої інактивації ферменту тирозинази шляхом зв’язування та хелатування міді в активному центрі ферменту.
